Quod me nutrit me destruit

Řecký salát

26. března 2008 v 17:53 | me:) |  Receptiky
Řecký salát
ingredience:
  • 2 středně velké skleníkové okurky (nejlépe nevodnaté s jemnou slupkou)
  • 2 velké zelené papriky
  • 1 kg pevných rajčat
  • 2 středně velké cibule
  • 250 g fety nebo balkánského sýra
  • sušenou dobromysl na dochucení
  • 4 lžíce olivového oleje případně sůl k dochucení

příprava:
1. Okurky nakrájejte na větší špalíčky, rajčata na čtvrtky nebo osminky, cibule rozkrojte na čtvrtky a poté ještě rozdělte na jednotlivé plátky. Papriky očistěte, ­odstraňte jádřince i bílé žebroví a nakrájejte je na větší kousky.

2. Všechno dejte rovnou do té nádoby, v níž salát ponesete na piknik. Směs můžete mírně osolit - záleží na tom, jak slaný je sýr, který jste si vybrali.

3. Zeleninu posypte rozemnutou dobromyslí. Sýr nakrájejte na plátky a naklaďte ho na zeleninu. Ještě ho také posypte dobromyslí, a pak už jen všechno zakapejte olivovým olejem.
zdroj: Apetit
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama